雨の予報だったので
2015年 03月 07日
今日の天気予報は午後から雨とのこと
こんな日は散歩もお休みだし
パンでも焼こうかなって。
まだまだ初歩でササッと作れる状態ではないので
教室の復習にデニッシュパンを焼くつもりが
下準備もせずに寝てしまい
有り合わせの材料で作ることに。
ウインナーのグラタンパン
朝にホワイトソースから作って
美味しくできました
おやつはジャムパンとレモンピールパン
庭で摘んだクランベリーのジャム入りと
自家製レモンピールを生地に混ぜ込んだのと。
今年のクランベリーはトロミのあるジャム仕立て
口の中で皮が残ります
ドライフルーツのほうが似合っているかも
レモンは絞り汁をあまり入れなかったから
ジャムというよりピール仕立て
噛むと少し固くてほろ苦くて
こちらはドライフルーツ的に生地に混ぜて正解
自家製ジャムも その年によって微妙に違うので
利用方法もそれなりに変わります
☆☆☆
いつもなら そろそろ散歩の時間
予報通りの外は雨
by refresh-3
| 2015-03-07 14:41
| スイーツ&パン
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