オリジナルレシピを作る



d0282139_10150871.jpg

先日のパンのレシピをまとめました


基本はパン教室のレシピですが

自分なりに材料や分量を変えています


その都度 レシピやメモを

見ながら作るより

これ1枚あれは アレコレ見なくても

すぐ出来ます


pcの技術がイマイチなので

図は一部手書きです



d0282139_10150376.jpg


今までにも オリジナルレシピ作っています


何でもネットで調べられる時代ですが

オーブンの温度ひとつとっても

自宅のレンジに合わせた焼き具合が

ありますものね


何度も作って より良い自分なりのレシピを

その都度更新していきます



[PR]
Commented by picoro1314 at 2018-02-21 15:37
凄〜い😍一部手書きですか〜👏
何でも完璧にこなすsuuさん〜〜〜なかなか見習えません🙌
Commented by cosumosu52 at 2018-02-21 20:40
オリジナルレシピを作られるとは素晴らしいです。
これは集中力がないと作れないと思います。
私はそのたびにあちこちレシピを探しています。
そのたびに焼成温度はいくつだったかなの繰り返しです。
見習いたいですが、多分できないでしょう 笑)
Commented by HiroPhoto1690 at 2018-02-21 20:59
オリジナルレシピは宝物ですね♪
ネットで調べたレシピでは好みの味になりませんね。
火加減、塩加減、suuさんの味が作れますもの。
PC、苦手ではありませんが絵は描けません^^
Commented by refresh-3 at 2018-02-21 22:06
> picoro1314さん
pcと言うより図の○の部分だけpcですが
イラストはほぼ手書きです
最近 童心に返って お絵描きや
折り紙楽しんでいるので
その延長線上みたいにね
Commented by refresh-3 at 2018-02-22 13:47
> cosumosu52さん
やっぱり そうですよね
作るたびに本と同じレシピで作れなくで
自分なりのレシピが欲しいなぁと思いまとめています
出来るだけペーパーレスしたいと思いつつ
頭には入らないです

コメントありがとうございました
Commented by refresh-3 at 2018-02-22 13:54
Hiroさん
使い慣れたオーブンレンジですが
ガスオーブンとの温度の差や
自分なりの材料の好みもありで
気にいったレシピはオリジナルとして
まとめておくと便利です
pcはやっぱり苦手です

by refresh-3 | 2018-02-21 11:48 | 整理とメンテ | Comments(6)

日々の記録


by suu