庭の果樹が色づいてきました

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レモンと金柑は緑から黄色へ

ブルーベリーの葉は赤く染まりました

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レモンは大豊作です

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枝によっては 1ヶ所から3つ4つと実をつけています

レモンの木を植えてから ずい分経ちますが

これほど表皮が綺麗で沢山実ったのは 今年が初めてです

レモンを植えようと思ったのは

このパイを作るため

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レモン汁と一緒に表皮をすって使います

市販品は防腐剤処理されているので使えません

この季節には必ず作るレモンシフォンパイ ですが

相変わらずデコレーションがへたっぴです^^

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切ると余計に素人さがでますね

でも 結構手間がかかっています

パイ生地は 冷蔵庫で2度休めて焼きます

レモン中種を卵黄・砂糖・ゼラチンとメレンゲで作り

別に作った仕上げ用レモンを塗り

ホイップした生クリームを絞ります

朝から作り始めて 生地を休めたり 層を重ねるのに冷やしたりで

出来上がったのは夕方になってしまいました

見かけは悪いけど 私の作るスイーツの中で 一番気に入っています

今年は 沢山のレモンが収穫できるから

何度も焼いてみたいです♪



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# by refresh-3 | 2013-11-29 10:02 | スイーツ&パン | Comments(4)

昨夜『ベストアーティスト2013』番組内で

世界遺産 醍醐寺での平井堅さんのライブ映像が公開されていました

こちらは今朝の番組での録画映像です

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ライトアップされた弁天堂の橋の上で

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真っ赤に紅葉したモミジをバックに熱唱される平井堅さん



たまたまに昨日 夕方 醍醐寺の前を通ると

門前に沢山の人が待ってられました

ライトアップされた醍醐寺の開門を待つ人だと思ったのですが

ライブだったのですね

昨夜は夕方頃から小雨が降り出し

雷までなる 悪天候でした

平井堅さん風邪などひかれてないといいのですが、、





いつも醍醐寺の境内を散歩していながら

弁天堂まで足をのばせずにいました

この映像を見て

今朝 一人でカメラを持って醍醐寺へ行ってきました

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仁王門をはいると参道に広がる 黄色く色づいたモミジ

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五重塔のそばの紅一点のモミジ

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昨夜 ライブの行われた 弁天堂

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弁天堂の橋の向こう 一段高くなった池

水に映るモミジが池を染める

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弁天堂の奥を回りこむ小道

緑・黄・オレンジ・赤のグラデーション


この秋 なかなかスケジュールが合わなくて

散歩もお休みしがちだったzeus momさんと

今日は これから もう一度

モミジを観に行ってきます

晩秋の醍醐寺 満喫してきます







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# by refresh-3 | 2013-11-28 13:36 | お出かけ | Comments(6)

祝いの日

物を大切にするのは美徳なのか どうなのか?

『断捨離』という言葉に心惹かれながらも

どうしても 捨てたくないものの1つに

子供達の記念の服があります

一人ずつ 箱に収めた服の中に

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首周りが少し変色した小さな産着が入っています

二十数年経った今も 

安産のご祈祷で頂いた この産着を見た時の感動を覚えています


この産着を着て元気に育った娘が

同じように 安産のご祈祷のため 帰省し

『こんな小さな産着 着てたんや』と驚いていました

やっぱり 捨てなくて良かったと^^


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腹帯を巻いた お祝いの お赤飯を炊きました



里帰り出産を予定しているので

娘の部屋も 来春生まれる赤ちゃんのために

思い切って『断捨離』しなくてはなりませんが、、、
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# by refresh-3 | 2013-11-23 14:52 | 整理とメンテ | Comments(8)


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メロンパンを作りました


一時期 ブームになったメロンパン

あちこちでメロンパンの焼きたてを販売する車を見ましたが

最近は見かけなくなりました

パン生地にクッキー生地をのせて包み

スケッパーで切り込みを入れて焼いたメロンパンは

表面がサクサクとして

フンワリ膨らんだ生地との食感がたまらなく美味しいです


                  
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義姉がお土産に持ってきてくれたクッキー

アーモンドたっぷり 大好物です


                   ♪



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自宅で焼いた 見た目も可愛い ポン・デ・ケージョ

タピオカ粉とエダムチーズがで生地をつくります





これからのシーズン 寒い日は たっぷり時間をかけて

手づくりパンを楽しみたいと思います





 
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# by refresh-3 | 2013-11-22 16:11 | スイーツ&パン | Comments(0)

少しずつ・・

長い暑さと 幾つもの台風や 早い寒さの訪れで

過ごしやすい季節は アッと言う間に過ぎ去り

もう11月も半ばを迎えてしまいました

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お花屋さんで見つけた 白いおうち

お持ち帰りして 寄せ植えのアクセントに♪

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お店ではクリスマスの準備中でした

松ぼっくりが 白くペイントされているを見て

さっそく私も 先日拾ってきた木の実にスプレーしてみました

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サンタグッズのボックスから アレコレ出して


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鉢植えのピックや

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部屋のオーナメントを替え 

クリスマスに向け少しずつ サンタ色に染まっていきます♪
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# by refresh-3 | 2013-11-16 14:37 | 頂き物・お土産・買物 | Comments(6)

おもちゃの手織り機

友人からこの小さな壷の敷物にする糸と手織り機を お借りしました



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お嬢さんが子供の頃 使ってられた おもちゃの手織り機ですが

小さな作品なら 本格的に織ることができます

 

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あまいヨリの糸の厚みがでて なかなか良い雰囲気です

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風合いを良くするために ぬるま湯を通し

フリンジを整えて 出来上がり♪


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壷と同じ色合いで フワッとした手触りが

今の季節にピッタリです

織っているうちに コツも分かってきて

大人でも 十分楽しむことができました



手持ちの西陣織の糸があるので 何か織ってみようと思います
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# by refresh-3 | 2013-11-08 15:12 | ハンドメイド | Comments(8)

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by suu
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