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或る日の朝食

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ほとんどパン食ですが


時々 ご飯の時も。




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今朝は 手づくりの山ぶき山椒の残りを

卵かけご飯に入れて。

佃煮の美味しい醤油が

卵に絡まって美味しかったです



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ご飯のお供

上左 ちりめん山椒(昨年の山椒が残っていたので炊きました)
上右 お土産の わさびのり
下左 義姉の炊いた佃煮(椎茸 山ぶき 昆布 山椒)
下右 姉の炊いた佃煮(筍 山ぶき 山椒)

山ぶきや山椒の出回る季節に

手づくりの佃煮を頂きました

ご飯が進みます




もう一つ 恒例の保存食

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新ショウガの甘酢漬け

これも 夏の暑さに口の中をスッキリさせてくれる必需品

1kg たっぷり漬けました

冷蔵庫に保存食がにぎわっております







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by refresh-3 | 2018-05-23 10:04 | 保存食 | Comments(4)

ゆっくり楽しみます

先週の日曜日は母の日

今年も 子供たちから

可愛いお花や美味しいスイーツが届きました




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淡いお花のギフト

姫りんごも可愛いく。

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お花のベースは

鮮やかな手ぬぐいでラッピングされていました

お花を楽しんだ後は

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この可愛い手ぬぐいを使わせてもらいますね


+++

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スイーツは大好きなルタオのギフトが届きました

保存のきく冷凍なので

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今日はドウーブルフロマージュを

お茶の時間に戴きました

口どけの良い生クリームとチーズが

優しく広がります




+++


それぞれに母が好きなものを

送ってくれてありがとう。

 



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by refresh-3 | 2018-05-20 15:02 | 頂き物・お土産・買物 | Comments(6)

パンされどパン

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前記事のプリオッシュは今朝も朝食に。


生ハムと自家栽培の朝採りレタスと一緒に戴きました



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昨夜お嫁ちゃんが仕事帰りに食パンを届けてくれ

そのまま冷蔵庫へ。

今朝 夫が食べると言うので少し切って朝食に。


食後 お嫁ちゃんからLINEで

食パンの食べ方の案内が送られてきました




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『まずはそのままちぎってお召し上がりください』

時 すでに遅し 常温で4日OKなのに

冷蔵庫で保存し

スライサーで切って食卓へ。

ただ 生で食べると美味しいと聞いていたので

それだけはクリアです



「日本の美味しい食パン10本」に選ばれたという

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こだわりの食パンです

まだ ほぼ1斤残っているので

楽しんで食べます



いつも美味しいもの 珍しいものがあると

並んでまで買ってきてくれるお嫁ちゃん

有難く戴いています





















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by refresh-3 | 2018-05-12 10:46 | | Comments(4)

毎年 今の季節には 数ヵ所から筍を頂きます


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旬のもの嬉しいです

今年も早々に頂きました

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パスタや


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筍ご飯 

春巻きにして食べました



食べ終わった翌日 また他から頂きました

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さっそく チンジャオロースや若竹煮など

夕食と作り置きのおかずに筍を使いました



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このピーマンの肉詰めにも細かく刻んで入れてみました


ミンチの軟らかさと少し歯ごたえのある筍が

いい具合に混ざり合って美味しかったです


当分は筍メニューが続きます







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by refresh-3 | 2018-04-14 23:26 | | Comments(4)

福を呼ぶ お餅と梅茶

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庭の梅の花がほころび始めました



隣家との境で短く剪定された梅の木に

今年は沢山の蕾がついています



庭に春の日差しがやわらかです



+++




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毎年 醍醐寺で行われる五大力尊の

「春を呼ぶ奉納餅上げ」



奉納された紅白のお餅の

お下がりを頂きました



お土産にもらった宮古島の

「こくとうみつ」をかけて戴きます


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お茶は氏神様からの頂き物

紅白の小梅と大福茶



お寺と神社の両方から福をもらって

ありがたい お茶時間です




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by refresh-3 | 2018-03-03 10:35 | スイーツ&パン | Comments(4)

箸置きと小さな入れ物



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箸置き色々




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宅配の箱に入り

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化粧箱に入り




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木箱に入っていたのは




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梅干し



梅干しは お腹に入っても

木箱は捨てられません


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以前 木箱を削って作った端置き



最近は手づくりもしなくて

廃品利用にと捨てずに残した木箱は

たまる一方です





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by refresh-3 | 2018-02-25 10:31 | ハンドメイド | Comments(6)

散歩道と女人堂

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年始に兄から貰った1円玉



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激寒の候


インフルエンザの脅威に

ほとんど出かけることのない日々ですが

友人と運動不足解消のため

散歩へ行くようにしています



ゆっくり歩いて往復1時間弱の散歩道

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途中 醍醐寺の女人堂でお参りします


(昔の上醍醐は女人禁制であったことから

女性は山上の諸仏をここから拝んだのだという由来があります)



散歩の都度

貰った1円玉は ここで五体の ご本尊に

お賽銭として納めます



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ご本尊への水掛けは山からの曳き水ですが

昨日はこんなに氷ができていました



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今年も兄からは お賽銭と一緒に

お年玉をもらいました


父母亡き後 父のように母のように

もちろん兄としてサポートしてくれた大切な家族です


そんな兄が昨年は病院通いもし

心配しましたが

今は元気になりました


散歩を兼ねてのお参りですが

家族の顔を思い浮かべながら

健康と平穏な暮らしを祈っています















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by refresh-3 | 2018-02-08 09:57 | 雑記 | Comments(4)

古き良き

今日は先日受けたピロリ菌検査結果を


聞きに行きました

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京都のメインストリート 烏丸通り

昔 通勤に通った景色

今も古い建物が立ち並ぶ道路

懐かしいです



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胃カメラ&ピロリ菌検査もマイナスで

無事終了です



診察が早く終わったので

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錦市場へ向かいました


以前は会社帰りや

年末の買出しに寄った市場でしたが

今は海外からの観光客が多いです



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古くからのお店もあれば

立ち食いの新しいお店も目立ちます





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久しぶりに 冨美家鍋で昼食です


海老天 お餅2個 椎茸 卵 蒲鉾等

ボリュームたっぷりな鍋焼きうどん

学生の頃 よく食べました

昔とお味も変わらず美味しいです



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お腹が膨れたら 今度は甘いもの

シュガードーナツと珈琲で一服




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帰りは実家へ寄って蟹を貰って帰りました


小ぶりですが津居山漁港で獲れたタグ付き蟹

美味しいものを食べるには

健康な胃が必要ですね


健診結果が再検査要の時は

本当に胃が痛くなりましたが

異常なしの結果が出たら

またまた食欲モリモリです







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by refresh-3 | 2018-01-22 12:30 | 健康 | Comments(8)

娘からのプレゼント

常はビールと焼酎で晩酌の夫です


お正月は神様にお供えした日本酒の

一升瓶の残りを2人で晩酌します

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この徳利とお猪口は

娘が中学生ぐらいの時プレゼントしてくれた物


「酒がすきですきでやめられん・・」

「まあまあ」「おとっとっと..」



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ターナーが数本入っていた陶器の器


これは小学5、6年の頃

結婚記念日にプレゼントしてくれました


雪の降る道を往復1時間近くかけて

買って来てくれました


この日はお料理も作ってくれました


黒くなった最後の1本のターナーは

今も捨てられません

器は お箸立てに使っています





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グアムのお土産


ユニークなフルーツピックです



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イタリアのお土産


大好きなレモンを描いたオイルポットと

サラダサーバー





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夫の退職記念にプレゼントしてくれた

バカラのグラス


2010年の刻印

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でもグラスの縁に「7」と見えるのは?

たった1度しか使ってないのに

ヒビが入ってしまいました

娘には まだ内緒

娘よ もしこのブログ見たら

ごめんね

ここで謝っておくね


+++


他にも数々のプレゼントや

それに添えられていた手紙


それらはみんな宝だけど

私の1番の宝物は

やっぱり大事な子供達。






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by refresh-3 | 2018-01-09 04:57 | 雑記 | Comments(4)

ラ・フランス

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ラ・フランス頂きました

この可愛い形 いいですね

切った形はもっと可愛い

(残念ながら写真撮ってないですが、、)

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梨は硬いほうが好きです

タルトに使う缶詰の洋ナシは食べたことありますが

今までフレッシュでは食べたことがありません

頂いた ラ・フランスは

コンポートにしようかと、、

でも まずは1つ そのままで戴きました

美味しい

こんなに美味しいなんて、、

全部フレッシュで戴くことにしました



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by refresh-3 | 2017-12-18 21:24 | | Comments(6)

何気ない日々の記録


by suu
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